Перейти к содержимому






Фотография
- - - - -

Оказание услуг в мультиформатных заведениях

роспотребнадзор кафе общепит проверки санпин салон красоты услуги

Сообщений в теме: 16

#1 Alexandreevich

Alexandreevich
  • Ожидающие авторизации
  • 4 сообщений
Обратиться Публикации

Отправлено 21 May 2018 - 14:21

Добрый день, уважаемые пользователи форума!
Прошу помощи в разъяснении СанПина СП 2.3.6.1079-01 для организаций общественного питания.
 
Все чаще в Москве открываются мультиформатные заведения, к примеру салон красоты - кофейня, алкогольный бар - тату салон и так далее.
 
Открываю СанПин, вижу запрет в п. 2.5. "В организациях не размещаются помещения под жилье, не осуществляются работы и услуги, не связанные с деятельностью организаций общественного питания, а также не содержатся домашние животные и птица."
 
В связи с чем вопрос, будет ли нарушением данного пункта подача напитков за барной стойкой в парикмахерской. Визуально пространства находятся в разных углах, но в одном помещении. Организационно-правовая форма - ИП.
 
Заранее благодарен.

  • -1

#2 Ludmila

Ludmila

    Матерь-убийца ФАКов (с) Падра

  • Модераторы
  • 17597 сообщений
Обратиться Публикации

Отправлено 21 May 2018 - 14:53

Указывайте, сколько платите за ответ на Ваш вопрос, и просите перенести в Объявления - может, кто и ответит. А так форму для общения юристов между собой, а не для консультирования.


  • 0

#3 Дед_Антип

Дед_Антип
  • Старожил
  • 4214 сообщений
Обратиться Публикации

Отправлено 21 May 2018 - 15:24

Вы хотите организовать парикмахерскую - но в столовой, или столовую - но в парикмахерской?


  • 0

#4 Alexandreevich

Alexandreevich
  • Ожидающие авторизации
  • 4 сообщений
Обратиться Публикации

Отправлено 21 May 2018 - 16:10

Вы хотите организовать парикмахерскую - но в столовой, или столовую - но в парикмахерской?

По факту это парикмахерская с барной стойкой, где можно выпить безалкогольные напитки. До/во время/после парикмахерских услуг.


Указывайте, сколько платите за ответ на Ваш вопрос, и просите перенести в Объявления - может, кто и ответит. А так форму для общения юристов между собой, а не для консультирования.

Спасибо за совет, но это как раз таки скорее попытка пообщаться с коллегами на спорный вопрос несоответствия теории (ограничение в санпин) и практики (такие заведения существуют сплошь и рядом).


  • 0

#5 Дед_Антип

Дед_Антип
  • Старожил
  • 4214 сообщений
Обратиться Публикации

Отправлено 21 May 2018 - 16:38

такие заведения существуют сплошь и рядом

Я-таки не понял (чисто как пример): буфет находится на территории вокзала - или вокзал оккупировал часть буфета?


  • 0

#6 Ludmila

Ludmila

    Матерь-убийца ФАКов (с) Падра

  • Модераторы
  • 17597 сообщений
Обратиться Публикации

Отправлено 21 May 2018 - 18:28

Спасибо за совет, но это как раз таки скорее попытка пообщаться с коллегами на спорный вопрос несоответствия теории (ограничение в санпин) и практики (такие заведения существуют сплошь и рядом).

Общение с коллегами предполагает обязательное изложение автором своей точки зрения со ссылками на НПА и судпрактику. 


  • 0

#7 ольга,2008

ольга,2008

    Камикадза(с) Romario

  • Старожил
  • 1638 сообщений
Обратиться Публикации

Отправлено 21 May 2018 - 18:35

Вот жеж вы злыдни какие. На бытовом уровне можно ответить коллеге? Вам жалко?

Alexandreevich, Вы любите кофе с волосами? 


  • 0

#8 Alexandreevich

Alexandreevich
  • Ожидающие авторизации
  • 4 сообщений
Обратиться Публикации

Отправлено 21 May 2018 - 18:59

 

такие заведения существуют сплошь и рядом

Я-таки не понял (чисто как пример): буфет находится на территории вокзала - или вокзал оккупировал часть буфета?

 

Сложно назвать буфетом. Допустим первый этаж. Нежилое помещение. Находится парикмахерская. На зоне ресепшн стоят барные стулья и посетителям предлагают выпить допустим чашку кофе за плату. Рспространяется ли на такой формат СанПин на общепит? Является ли это оказанием услуг по общественному питанию.

В качестве примера (но внимание, не в качестве рекламы http://salon.coffee-piu.com/ и многие ногие другие).

 


 

Спасибо за совет, но это как раз таки скорее попытка пообщаться с коллегами на спорный вопрос несоответствия теории (ограничение в санпин) и практики (такие заведения существуют сплошь и рядом).

Общение с коллегами предполагает обязательное изложение автором своей точки зрения со ссылками на НПА и судпрактику. 

 

Коллега, я свою позицию изложил. Есть СанПин, я считаю, что при оказании сопутствующих услуг в парикмахерской, на данные услуги должны распространяться соответствующие санитарные нормы. Хотя готов предположить, что такой формат не будет являться оказанием услуг общественного питания. В связи с чем и обращаюсь за помощью на форум.

Что касается судебной практики: у меня полный комплект К+, но соответствующую практику найти не удалось. Более менее приближенное дело 14-й Арб.Апелляц.суд П-е от 5 марта 2013 г. по делу N А05-14458/2012.


Вот жеж вы злыдни какие. На бытовом уровне можно ответить коллеге? Вам жалко?

Alexandreevich, Вы любите кофе с волосами? 

Понимаю, что юридические консультации должны оплачиваться, но прошу не путать консультации с советом/мнением, за которые человек, высказывающий их не несет никакую ответственность за их качество и содержание)

 

Кофе с волосами не люблю) Но при посещении парикмахерских с удовольствием выпиваю чашку кофе. Также в жару, приятно было бы выпить освежающий коктейль.

P.S. Еду с волосами подозреваю тоже никто не любит. Но заведения общепита с животными никто не отменял и они вполне функционируют.


  • -1

#9 Дед_Антип

Дед_Антип
  • Старожил
  • 4214 сообщений
Обратиться Публикации

Отправлено 22 May 2018 - 19:14

а также не содержатся домашние животные и птица."

 

Но заведения общепита с животными никто не отменял

Так то с дикими...


  • 0

#10 Alexandreevich

Alexandreevich
  • Ожидающие авторизации
  • 4 сообщений
Обратиться Публикации

Отправлено 29 May 2018 - 14:56

 

а также не содержатся домашние животные и птица."

 

Но заведения общепита с животными никто не отменял

Так то с дикими...

 

Коты и собаки тоже дикие?


  • 0

#11 Дед_Антип

Дед_Антип
  • Старожил
  • 4214 сообщений
Обратиться Публикации

Отправлено 29 May 2018 - 17:46

Камышовый кот и "дикая собака Динго" - именно что дикие...


  • 0

#12 Horatio Nelson

Horatio Nelson

    Исследователь, практик.

  • Старожил
  • 3869 сообщений
Обратиться Публикации

Отправлено 29 May 2018 - 17:49

Камышовый кот и "дикая собака Динго" - именно что дикие...

камышовый кот - это вообще другой вид. 


  • 0

#13 Дед_Антип

Дед_Антип
  • Старожил
  • 4214 сообщений
Обратиться Публикации

Отправлено 29 May 2018 - 19:53

это вообще другой вид

Неужто не животное?  :sorry:


  • 0

#14 Horatio Nelson

Horatio Nelson

    Исследователь, практик.

  • Старожил
  • 3869 сообщений
Обратиться Публикации

Отправлено 29 May 2018 - 20:28

Кошка лесная (та, что домашняя) и камышовый кот - два разных вида.


  • 0

#15 Дед_Антип

Дед_Антип
  • Старожил
  • 4214 сообщений
Обратиться Публикации

Отправлено 29 May 2018 - 23:02

Так ить вопрос был не в видах, а про "домашних"...


  • 0

#16 ольга,2008

ольга,2008

    Камикадза(с) Romario

  • Старожил
  • 1638 сообщений
Обратиться Публикации

Отправлено 04 June 2018 - 12:11

Antiprav,qwerty))), вы меня запутали. :ranting2: Сами вы дикие. Оба два.

 



Но заведения общепита с животными никто не отменял и они вполне функционируют.

Это не на долго. Веганы наступают. Скоро уберут живность даже из меню. 


  • 0

#17 Дед_Антип

Дед_Антип
  • Старожил
  • 4214 сообщений
Обратиться Публикации

Отправлено 04 June 2018 - 12:27

вы меня запутали.  Сами вы дикие. Оба два.

Да, мы такие!  :pardon:


  • 0





Темы с аналогичным тегами роспотребнадзор, кафе, общепит, проверки, санпин, салон красоты, услуги

Количество пользователей, читающих эту тему: 0

0 пользователей, 0 гостей, 0 анонимных