Смотря какой резон Я так и не понял кто и что должен доказывать. Если я только факт работы, то сумму можно говорить любую. Но как-то всё слишком просто получается...
Я в этой конторе работал 1,5 года по факту. Сначала без трудоустройства официального. Но доказать я думаю можно. Есть свидетели и накладные мной подписанные. Отпуска ни разу не было, зато были дни по 20 часов работы и их достаточно много + 1 выходной в месяц. Возможно этим можно воспользоваться.