И рискует быть виновным в преступлении, если в действиях предполагаемого нарушителя отсутствует состав преступления.
ИМХО достаточно любого противоправного деяния. Абз. 6 ст. 12 Закона РФ от 11.03.1992 № 2487-1 "О частной детективной и охранной деятельности в Российской Федерации" - лицо, совершившее противоправное посягательство на охраняемое имущество либо нарушающее внутриобъектовый и (или) пропускной режимы, может быть задержано охранником на месте правонарушения и должно быть незамедлительно передано в орган внутренних дел (полицию).