Наиболее правильным, на мой взгляд, будет поиск компромисса. Что-то ведь привело к такой ситуации, нужно постараться устранить причину. Если конечно все не зашло уже слишком далеко, и при условии, что заказчик еще готов к адекватному обсуждению этого вопроса. Но это Вам лучше знать.
Нагнетать конфликт, вступать в конфронтацию, при условии неравных "весовых категорий", вряд ли хорошая идея. Попробуйте выяснить суть недовольства, и видение заказчика выхода из ситуации. Не думаю, что для него вариант судов или убийства за не доложенную плитку оптимальный