Арендатор ограничен в аренде ЗЕМ. УЧАСТКА, он же вам передает в аренду (как вытекает из ваших слов) временное строение т.е. кафе, а не земельный участок. В данном договоре возможно оговорить пункт безвозмездного вашего доступа к арендуемуму вами кафе.
да, спасибо. увы, не прокатило. сходили на всякий случай в КУГИ- баба Яга против: поясняют, что субаренда участка прямо запрещена договором, поэтому пользоваться участком может только их арендатор; ссылались также на некоторые положения договора о соблюдении арендатором противопожарных, санитарных норм и пр.пр. рисковать не стали. будем действовать в стиле 90-х - брать долговую расписку на предоплату аренды и необходимые первоначальные инвестиции. как-то так...