Flashbek, в резюме надо подробнее описать свой опыт и навыки.
Я бы не советовала указывать курсы пятилетней давности. Пять лет - срок значительный, законы и практика меняются. Лучше никаких курсов не упоминать, чем такие давние.
Период отсутствия работы настораживает работодателя больше, чем работа без оформления или самозанятость.
Благодарю !