какой акт сверки?если назначения платежа не было, платеж идет в счет оплаты первого по времени обязательства, соответственно для того чтобы сказать что пропущен срок исковой давности нужно смотреть платежки. кроме того, в некоторых случаях подписание актов сверки, расцениваются судами как обстоятельство, прерывающее течение срока давности.
тут речь про квитанции, я так понимаю, что физ.лицо пишет.... так что чего рассуждать....