если рассматривать именно как учебник. то уч-к под. ред. Суханова - лучший (все подробно описано, ничего не упущено, материал четко структурирован, легко читать, даются списки лит-ры ко всем темам, и т.д.). Минусы: цена
Уч-к Толстого и Сергеева - тоже хорошо, но его минусы: не совсем корректная полемика (на каждой странице критика Суханова и др. москвичей), некоторые вещи вообще не рассматриваются, учебник трудно читать, т.к. текст сплошной.
но, повторюсь, это как УЧЕБНИКИ. для серьезно интересующихся советую иметь и тот, и другой, т.к. будут необходимы при написании научных работ.
Учебник же Сергеева (новый, изд. ВЕЛБИ), как мне кажется, отстает (и прилично), от Суханова и Толстого. Достаточно хотя бы взглянуть на коллектив авторов.
P.S. и еще немного о дайджестах.
по-сухановски: Я. Юкша (в 2х томах), ид. РИОР, 2009, оба карманные,
по-питерски: Некрестьянов. ГП. Общая часть, 2006. изд.