Сообщений в теме: 8423

[Иваnova]

Никитин,

В следующем выпуске - не пропустите: РЫБА ДОРАДА ОТ НИКИТИНА

... жутко подумать что её ожидает ...

Рыба будет РАДА, но ДО!

А МЛЕЧНЫЙ НИКИТОС мона попробовать)

[FreeCat]

Никитин,

В следующем выпуске - не пропустите: РЫБА ДОРАДА ОТ НИКИТИНА

... жутко подумать что её ожидает ...

Рыба будет РАДА, но ДО!

Надеюсь ПОСЛЕ будем рады МЫ ...

[tsil]

На 1 л этого напитка идет 40 кг кизила!

Я все таки думаю, что идет не 40 кг. кизила, а должны использоваться его косточки.

Не, мякоть. Метод принципиально ничем не отличается от тех, что используют при получении граппы и т.п.: мякоть или сок бродит, а потом процеживают, 2-3 раза перегоняют, выдерживают. У правильного кизилового арцаха по стенке бокала остатки жидкости стекают медленно, как будто глицерин добавлен (у очень хорошего коньяка так бывает). У виноградного (примитивный напиток, по-моему), сливового, абрикосового и тутового такого эффекта нет. Тутовый золотой считается тоже имеющим изысканный вкус. А по мне - отдает какими-то опилками.

гонят дистиллят из косточек хурмы.

Как это?

[korn]

Иваnova,

А МЛЕЧНЫЙ НИКИТОС мона попробовать)

Попробовать оно конечно можно. Однако, я хотел бы обратить внимание коллег на некоторые "нестыковки" в приведенном Никитиным рецепте:

1. Берем молоко и наливаем в кружку для молока

понятно - есть кружка и молоко в ней.

2.Берем виски и наливаем в молоко в кружке для молока

тоже понятно: есть кружка, есть молоко в ней, плюс вливаемое в молоко, которое в кружке, виски.

3. Размешиваем виски с молоком чайной ложкой

понятно.

4. Берем сахарную пудру и насыпаем в молоко в кружке для молока

а теперь начинаются вопросы: сахарная пудра есть, молоко, которое в кружке для молока, тоже есть. А где, позволю себе спросить, то самое виски, которое было влито в молоко, которое в кружке для молока, и которое было чайной ложкой размешено?

5. Берем мускатный орех и насыпаем в молоко в кружке для молока

далее - мускатный орех есть, молоко, которое в кружке для молока, тоже присутствует. Однако, где то самое виски, которое было влито в молоко, которое в кружке для молока, и которое было чайной ложкой размешено, и где сахарная пудра?

6. МЛЕЧНЫЙ НИКИТОС готов!!!

Т.е., на выходе получается, что "МЛЕЧНЫЙ НИКИТОС" есть ни что иное, как мускатный орех насыпанный в молоко, которое в молочной кружке. О как!

ТОВАРИЩЬ, БУДЬ БДИТЕЛЕН!!!

Сообщение отредактировал korn: 29 April 2012 - 18:44

[chaus]

korn,
Нда..., зарубили на корню по промприму...

[FreeCat]

korn,

ТОВАРИЩЬ, БУДЬ БДИТЕЛЕН!!!

Ав-то-ра !

[Джермук]

Как это?

Да вроде как и все фруктовые перегонки.
Общее название в Грузии - жипитаури, а там где хурмы завались, так не пропадать же ей, а из косточек с отжимками самый спирт. Вот куда они отжатую часть сока девают, не знаю. Хотя, собственно и чачу делают из отжимок винограда, после того как сок выдавят. Интересный процесс сей, когда ногами давят. И есть ведь тому обоснование, т.к. мягкими пятками кости винограда не раздавить. А если они давятся при жестком машинном отжиме, то вино несколько горчит. Хотя в нашей семье ничего не гнали, т.к. родства в деревнях с виноградом не было, но у соседей насмотрелся вдоволь.
Да, чуть не забыл. Ноги надо предварительно мыть, прежде чем в бассейн с виноградом лезть

Сообщение отредактировал Джермук: 30 April 2012 - 00:15

[Иваnova]

Никитин, Меняйте формулу на С2Н5ОН

И ваще:

Прикрепленные изображения

• 

Сообщение отредактировал Иваnova: 30 April 2012 - 00:19

[korn]

Иваnova,

korn, УРРАААА!!!!

[tsil]

Да вроде как и все фруктовые перегонки.
Общее название в Грузии - жипитаури, а там где хурмы завались, так не пропадать же ей, а из косточек с отжимками самый спирт.

А, так вот что Вы имели в виду, когда говорили "косточки". Граппу тоже делают лучших сортов из целых плодов, а что похуже (впрочем, изначально именно это и было граппой) - из отжимок.
А давить машинками нельзя, т.к. при этом косточки скоблятся и добавляется посторонний вкус.

Да, чуть не забыл. Ноги надо предварительно мыть, прежде чем в бассейн с виноградом лезть

Ну уж нет! Это явное нарушение технологии!

Когда же вы наконец арцах попробуете?!

Сообщение отредактировал tsil: 30 April 2012 - 10:49

[Джермук]

Когда же вы наконец арцах попробуете?!

Думаю, где то к концу мая; в отпуск уйду и спокойно вкушу.

Граппу тоже делают лучших сортов из целых плодов, а что похуже (впрочем, изначально именно это и было граппой) - из отжимок.

А разве излишки сока не мешают спирт выгонять. Насколько я осведомлен, из не отжатых плодов винограда чачу не гонят. Обязательно после отжима. Хотя, кто их знает то, самогонщиков

[Иваnova]

Иваnova,

korn, УРРАААА!!!!

Да! Мы такие)))

Сообщение отредактировал Иваnova: 30 April 2012 - 12:55

[tsil]

А разве излишки сока не мешают спирт выгонять. Насколько я осведомлен, из не отжатых плодов винограда чачу не гонят. Обязательно после отжима. Хотя, кто их знает то, самогонщиков

Не мешают выгонять. Но тогда без вина останетесь.
Экономия-с

[Джермук]

Не мешают выгонять. Но тогда без вина останетесь.
Экономия-с

Тогда лучше с вином

[Не леди]

Привет, конекоты! Как жисть?

[Иваnova]

Привет, конекоты! Как жисть?

Привет! Спасибо
Наши с Котом посты куда-то пропали...

[Не леди]

Наши с Котом посты куда-то пропали

Всехные посты за два дня пропали.

[Иваnova]

Всехные посты за два дня пропали.

Ааа..не уследила)

[Джермук]

Всехные посты за два дня пропали.

Воры, везде- воры! Пропали - значит воруют.
Прошу слово - "воры", понимать как слово только из русского лексикона, т.к. слово "вор" при совершенно том же произношении, в армянском языке означает, уж простите, но "жопа", и, соответственно, "воры", это та же жопа по армянски, но, в множественном числе. Хоть это радует, что "воров" много!
А выпил я всего одну бутылочку абхазского вина Эшера, о котором уже на форуме рассказывал.
Эх, надо было взять две бутылки, может тогда я бы вспомнил, что означает слово "вор" еще на других языках,

[FreeCat]

Джермук,

Эх, надо было взять две бутылки, может тогда я бы вспомнил, что означает слово "вор" еще на других языках,

Ну как вспомните - расскажете ...

[FreeCat]

И ваще:

Ага :


P.S. Это тока у мня изображения не всталятся ?

Сообщение отредактировал FreeCat: 16 May 2012 - 13:24

[Джермук]

Джермук,

Просмотр сообщенияДжермук сказал(а):
Эх, надо было взять две бутылки, может тогда я бы вспомнил, что означает слово "вор" еще на других языках,

Ну как вспомните - расскажете Изображение ...

Щас закончу одну статью. Опять насчет "применения изобретения", мать его. Приходиться ответ писать на свеженькую публикацию в журнале Патентный поверенный, №2, 2012. Весело будет!
И бегом в магазинчик за расслабухой. Скорее всего возьму водочки.
Вот потом может и вспомню еще несколько языков.

[FreeCat]

Джермук,

Вот потом может и вспомню еще несколько языков.

.. главное говяжий к водочке не забыть ...

[Джермук]

.. главное говяжий к водочке не забыть

Так и быть. Придется итить в магазин, хотя и лень.

[anna vasilieva]

Народ! Мне понадобился юрист, который бы сопровождал бизнес российско-американской фирмы (биотехнология). Я - толмач (они сами не знают пока, что им нужно: одни авторы изобретний здесь, другие там, там еще и инвесторы, продукция будет тоже реализовываться там, но юрист им нужен здесь!). Объявлений нигде давать не хочу. Хотелось бы ваших рекомендаций. Желательно СПб. Заранее спасибо.