Господа, по-моему ещё никто здесь не обратил внимание на то, что по п. 1 ст. 433 ГК договор заключён не в момент акцепта. а в момент, когда об акцепте узнаёт оферент, т.е. магазин. Для договора одного акцепта не хватает. Нужно ещё, чтобы оферент об акцепте узнал.
И ст. 493 этому нисколько не противоречит. Я наберу с полок товаров, однако даже если это считать акцептом, договора ещё нет. Ведь я ещё не сообщил магазину о том, что акцептовал его оферту. И если я поставлю товар обратно на полку до того, как оплачу, я откажусь от оферты. Продавец никогда о ней не узнает. А раз не узнает, и договора не будет (п. 1 ст. 433 ГК).
Договор в магазине самообслуживания заключён в момент передачи денег, т.е. оплаты. Даже если кассир уже пробил товар, договора ещё нет. Я полез за денежкой и обнаружил, что забыл её дома. Извините.. Кассир вздыхает (или ругается), то сторнирует все операции и я ухожу, ТАК И НЕ ЗАКЛЮЧИВ ДОГОВОР.
Поэтому совершенно согласен с теми, кто писал: в момент заключения договора товар уже находится во владении покупателя (ибо бутылкой всё же в магазине владею я, это хорошо доказывается технической возможностью выпить её содержимое). А, значит, на основании ст. 223, 224 ГК право собственности переходит в момент заключения договора. Как уже тоже писалось здесь не раз.
Из этого вывод - к моменту, когда ребёнок разбил что-то, договора ещё нет. И право собственности у продавца. И он несёт риск случайной гибели.
А вот вопрос с ущербом требует отдельного рассмотрения. Если вещь сломал (разбил и т.п.) взрослый, можно говорить о причинении вреда в форме неосторожности. Это можно обсуждать, спорить за или против.
Но если вещь разбил ребёнок, то появлется ещё одна ссылка, которая здесь не звучала. На п. 1 ст. 1073 ГК. Там сказано, что родители отвечают за деликт ребёнка, если не докажут, что вред произошёл не по их вине. Причём, насколько мне известно, ни у кого не вызывает сомнений, что вина родителей может выражаться только в одном - плохом воспитании и надзоре.
Иными словами, если я хорошо воспитываю ребёнка, слежу за ним в магазине так, как подобает следует за ребёнком его возраста, то я НЕВИНОВЕН. А как следствие, ответственности не несу.
Пример: моему ребёнку полтора года. Он ходит, но с трудом, держится за руку. Мы с ним аккуратно идём, держась за руку между стеллажами магазина, где стоят бутылки. Ребёнок запутался в собственных ногах, упал. Свободной рукой зацепил бутылку, она разбилась. Есть здесь вред? есть, конечно. Кто его причинил? ребёнок. Есть ли моя вина в осуществлении надзора? Спорно, я лично сомневаюсь. От решения этого спорного вопроса и зависит, несу ли я ответственность.