Сообщений в теме: 8462

[Не леди]

Никитин,

Люблю украинскую кухню

Не-не-не. Эт не украинский борстч. Украинский совсем другой.

[chaus]

Не леди,

Обещанный рецепт кубанского борща)))

Спасибо! Почти все ингредиенты есть, так что вечером попробую!

(свекла должна быть сорта «кубанская борщевая». Она отличается от употребляемой всеми обычно для борщей винегретной свеклы. Кубанская борщевая – двухцветная, бело-розовая, бело-красная, розово-красная)

Вот это засада. Есть только тривиальная красная свекла...

А если вместо томатного сока используем свежие томаты? Их тоже с обжаренным луком пассеруем?

И всё-таки...

все только будут смотреть на сиськи!

Без этого ингредиента ощущается неполнота!

[Никитин]

Эт не украинский борстч. Украинский совсем другой.

Сами же сказали Кубанский

[FreeCat]

Эт не украинский борстч. Украинский совсем другой.

Сами же сказали Кубанский

... рази у нас Кубань к Украине успела присоединиться ?

[Иваnova]

И всё-таки...

все только будут смотреть на сиськи!

Без этого ингредиента ощущается неполнота!

Вы правы! Полнота ощущается лучше! ))))

Сообщение отредактировал Иваnova: 24 January 2012 - 12:33

[pavelser]

Иваnova,

все только будут смотреть на сиськи!

Без этого ингредиента ощущается неполнота!

Вы правы! Полнота ощущается лучше! ))))

Тогда с вас тоже, какой-нибудь видео рецепт

Сообщение отредактировал pavelser: 24 January 2012 - 12:57

[Иваnova]

Тогда с вас тоже, какой-нибудь видео рецепт

Ничего, что я не умею готовить?

[pavelser]

pavelser (24 Январь 2012 - 10:56) писал:
Тогда с вас тоже, какой-нибудь видео рецепт

Ничего, что я не умею готовить?

А кого такое, когда останавливало?

[Не леди]

А если вместо томатного сока используем свежие томаты? Их тоже с обжаренным луком пассеруем?

Предварительно свежие томаты лучше отварить, потом протереть через сито, а потом, добавив к луковой пережарке, дать повариться с ней вместе.
Хотя, при наличии блендера, кмк, можно сбленденные томаты сразу добавить к пережарке и потомить. Если не смущает наличие мелких частей томатной кожуры...

Без этого ингредиента ощущается неполнота!

*ворчит* Ну ты глянь-ко скока провокаторов кругом, жуть!

ЗЫ Нидаждётесь!

[Иваnova]

Нидаждётесь!

И я, и я, и я того же мнения!

[Джермук]

*ворчит* Ну ты глянь-ко скока провокаторов кругом, жуть!

ЗЫ Нидаждётесь!

И я, и я, и я того же мнения!

Жадины, Вы, однако!

[pavelser]

Жадины, Вы, однако!

Вот вот, оставили тебя без первого ряда....

[chaus]

Не леди,

Предварительно свежие томаты лучше отварить, потом протереть через сито, а потом, добавив к луковой пережарке, дать повариться с ней вместе.
Хотя, при наличии блендера, кмк, можно сбленденные томаты сразу добавить к пережарке и потомить. Если не смущает наличие мелких частей томатной кожуры...

Ну, собственно, почти так я вчера и сделал.

Мяса взял 0,4 кг баранины, 0,4 кг говядины и 0,4 кг свинины -- всё, что было в холодильнике.

Томаты отварил минут 10, шкуру ободрал и просто порубил мелко ножом.

Так что всё правильно, за исключением сорта свеклы. Но у нас в Удмуртии растёт только красная.

Борщом, надо сказать, я очень доволен! Жирно, ароматно и вкусно. А, я туда ещё кроме болгарского добавил один острый перец. И выпил три стопки перцовки.

[korn]

Не леди,

*ворчит* Ну ты глянь-ко скока провокаторов кругом, жуть!

ЗЫ Нидаждётесь!

Вааще то, такое недопустимое поведение со стороны барышень, называется ДИНАМО!

[Джермук]

Вот вот, оставили тебя без первого ряда....

Паш, вот именно.
Как сговорились. Сперва вроде "оферта", а потом:

Нидаждётесь!

И chaus еще дразнит

Борщом, надо сказать, я очень доволен! Жирно, ароматно и вкусно. А, я туда ещё кроме болгарского добавил один острый перец. И выпил три стопки перцовки.

[chaus]

Джермук,
Ну Вам никто не мешает повторить это. Способ приготовления борща раскрыт с достаточной полнотой для осуществления специалистом в данной области.

Что касается перцовки -- это ещё проще. Я беру бутылку хорошей водки, два-четыре стручка острого перца (зависимо от размера), мою перец, обрезаю с него листья и режу вдоль на 2...4 ломтика. Кладу ломтики в бутылку и настаиваю не меньше недели (больше -- лучше).

[Не леди]

korn,

Вааще то, такое недопустимое поведение со стороны барышень, называется ДИНАМО

Эээ, нееет.
"Крутить динамо, динамить, обманывать" - в т.ч. обещать и не выполнить обещанное.
Так что - бдыдыщь! и мимо. Я изначально не обещала видео, а сразу заявила, что выложу только текст!
"Аблакат, а аблакат, не бери меня на понт!"

chaus,

Борщом, надо сказать, я очень доволен!

Это хорошо!
Однако надо сказать, что баранину я бы ни за что не стала класть в борщ, уж больно специфическое, ароматное мясо...Вообще же предпочтительнее однокомпонентный мясной состав для бульона...Ну, как говорится, это дело вкуса. Главное, чтобы результат понравился.

[Джермук]

Я беру бутылку хорошей водки, два-четыре стручка острого перца (зависимо от размера), мою перец, обрезаю с него листья и режу вдоль на 2...4 ломтика. Кладу ломтики в бутылку и настаиваю не меньше недели (больше -- лучше).

Все, нимагу, пойду хотя бы пельмени сварю и стопку водки приму.

[FreeCat]

Джермук,

Все, нимагу, пойду хотя бы пельмени сварю и стопку водки приму.

... хорошо всё представили ?

[pavelser]

. хорошо всё представили ?

А пускай Валера сделает видео рецепт по приему стопки водки )

[Иваnova]

. хорошо всё представили ?

А пускай Валера сделает видео рецепт по приему стопки водки )

А Вы - видеоман!

[korn]

Не леди,

Эээ, нееет.
"Крутить динамо, динамить, обманывать" - в т.ч. обещать и не выполнить обещанное.
Так что - бдыдыщь! и мимо. Я изначально не обещала видео, а сразу заявила, что выложу только текст!
"Аблакат, а аблакат, не бери меня на понт!"

Это Вам, сударыня, нееет!
Для наличия состава такого общественнонеприемливого деяния, как "Динамо" достаточным является виктимное поведение девушки определяемое как "туманные намеки на конкрентные ... обстоятельства". В результате которых у правильноориентированной части мужчинского населения возникает конкретноориентированный мыслительный процесс, который, в свою очередь, в результате облома превращается в процесс в себе .
Так что не получится соскочить! Динамо, оно и есть Динамо!!!

[Джермук]

В результате которых у правильноориентированной части мужчинского населения возникает конкретноориентированный мыслительный процесс,

А иногда и помыслить то толком не успеешь, а виктимка тут как тут

[FreeCat]

pavelser,

А пускай Валера сделает видео рецепт по приему стопки водки

!

. хорошо всё представили ?

А пускай Валера сделает видео рецепт по приему стопки водки )

А Вы - видеоман!

Это пока что ненаказуемо ...

[BesProblem]

[Джермук]
Все, нимагу, пойду хотя бы пельмени сварю и стопку водки приму.
[/quote]
Складывается такое впечатление, что у некоторых Тыгыдымцев вся жизнь сводится к сплошному пищевариетльному процессу с алкогольными возлияниями. Для таких Тыгыдымцев напомню, что алкоголь разрушает мозг, порождает иллюзорные представления о действительности (как, например - представления об уступке патент вместо уступки исключительного права...). А ведь мозг - является инструментом специалистов (в данной теме допустим по интеллектуальной собственности). Вместо того, чтобы из темы в тему описывать свои поглотительно-пищеварительные процессы полезней было бы заняться внедрением новых разработок и совершенствования законодательства, обеспечением авторам и изобретателям комфортных и максимальных возможностей защиты их разработок, как, например специалисты нашей компании, которые не столь поглащены пищеварительными процессами утверждают "Стало возможным защищать объекты неустойчивой формы (жидкие, газообразные, сыпучие, и пр.) как различные объекты интеллектуальной собственности, а так же разработана и проверена практикой уникальная авторская методика, позволяющая нам, представляя интересы Заявителя по заведомо отказаному в регистрации согласно законодательства товарному знаку".

Сообщение отредактировал BesProblem: 27 January 2012 - 21:34