Squier

Здравствуйте!
Не знаю к какому разделу отнести эту тему, по этому за ранее извините, если не туда.
Тут я ищу совета, буду благодарен за любую информацию по делу.
Дело было так..
Девушка устроилась на работу в один из павильонов одного торгового центра, с наступлением первых выходных, в дни когда директоров нет, старший сотрудник объяснил ей не хитрый способ обогащения, а именно: если касса показывает меньшую сумму на товар во время покупки, чем на ценнике, то, собственно, брать разницу себе, а потом делиться. Девушка попыталась спорить, но ей не дали, в результате сошлись на том, что она просто будет звать этого сотрудника для проведения подобной операции. В конце дня он с ней делился.
Спустя 2 недели закрылась одна из точек этого предприятия и сотрудников перевели к ним, ну а ей сказали писать по собственному, мотивируя тем, что она не проверяла деньги при продаже товара, и пригрозив, что все знают про "калым". Она написала и ушла, насчет трудовой сказали - завтра, потом, передумав, сказали звонить..
Позвонили. Ей сказали приехать в магазин. Выяснилось, что после проведения инвентаризации после ее увольнения они не досчитались крупной суммы товара на стоимость порядка 100тыс. руб., и если мы хотим все решить без суда, то ей надо принести 30 тыс. в установленный срок. (расчет складывался из делением первой суммы на число сотрудников), ну а в противном случае уголовное дело и/или увольнение по статье.
Вот такая не простая ситуация, вроде как и работодатель не прав, вроде как и у самой "рыльце в пушку"..

Собственно крайне любопытно, какую ответственность может понести девушка, чего прежде всего не стоит делать (как например писать объяснительную) и какие шансы у работодателя возбудить уголовное дело и выиграть его. Доказуема ли вина девушки в "мошенничестве"?