Lo-ra

Проблемы с заверением у нотариуса возникнуть не должно, т.к. именно эту ошибку Вы исправляете, и он увидит это из Вашего заявления. Главное - не забудьте сопроводительное письмо с объяснением в налоговую подать.
Вам выдадут свидетельство об исправлении ошибки, допущенной при регистрации, где будет уже правильное название, это свидетельство будете прикладывать к ОГРН всегда, и свидетельство ИНН на правильное наименование выдадут.
Исправить ошибку как собственную конечно же быстрее, хотя и несправедливо, сталкивалась с этим. А так это вопрос 7ми рабочих дней, если всё правильно.

п. 4 ст. 12 Закона об ООО

1. Ст. 45 СК
2. Ст. 25 Закона Об ООО
3. Суд определит

Думаю это недостаточное основание для расторжения договора, тем более, что такое условие наверняка не прописано...
А по поводу выходов на крышу - очень сомневаюсь, что это единственный выход, должны быть какие-то пожарные лестницы, выход через чердак (и т.п.), возможно это можно узнать в БТИ или подобных организациях. Думается мне, что отсутствие других путей на крышу будет являться нарушением (по технике безопасности и т.д.).
Вообще по такой логике у нас лифты и лестницы в квартирах могут быть

это быстрее да и стоит недорого

всего 20 000 рубликов
по срокам: на примере ЦФО - месяца полтора-два обычно, они почти месяц только рассматривают, потом еще м.б. замечания, значит преостанавливают, и в итоге до 2х месяцев выливается (ну это я по своему опыту, может он у меня неудачный какой-то)