Мое стандартное меню на одного:
Чего, АлекНикалаич, врачи рекомендовали ложиться на голодный желудок?+ заказ музыки для девушки и чаевые
|
|
||
|
|
||
Сообщений в теме: 67
#26
Отправлено 15 March 2011 - 02:11
#27
Отправлено 15 March 2011 - 02:27
Прожектер, цену вопроса уточнили сегодня, после того как еще раз все пересчитали и проанализировали. Стала понятна структура предстоящих расходов и было решено цену снизить.
По поводу размера доли - владелица сегодня решила, что готова расстаться и с большей долей, чем 49%.
Alphaville, не скрою, цены там не низкие. Другой сегмент рынка, только и всего. При этом цены бара весьма демократичные, по сравнению со многими другими заведениями.
Касательно кавказской направленности кухни. Она присутствовала, но от нее в данный момент стараются отдалиться. Наконец появились традиционно греческие блюда с морепродуктами (раньше была проблема с поставкой сырья в Москву). Концепция на данный момент меняется не слишком быстро, но меняется.
По поводу размера доли - владелица сегодня решила, что готова расстаться и с большей долей, чем 49%.
Alphaville, не скрою, цены там не низкие. Другой сегмент рынка, только и всего. При этом цены бара весьма демократичные, по сравнению со многими другими заведениями.
Касательно кавказской направленности кухни. Она присутствовала, но от нее в данный момент стараются отдалиться. Наконец появились традиционно греческие блюда с морепродуктами (раньше была проблема с поставкой сырья в Москву). Концепция на данный момент меняется не слишком быстро, но меняется.
#28
Отправлено 15 March 2011 - 02:28
дык мараторейЧего, АлекНикалаич, врачи рекомендовали ложиться на голодный желудок?
#30
Отправлено 15 March 2011 - 02:30
пусть еще падумают... навирняка есть прамблемы с пожнадзором, сэс, налоговой... ну или будут...после того как еще раз все пересчитали и проанализировали. Стала понятна структура предстоящих расходов и было решено цену снизить.
По поводу размера доли - владелица сегодня решила, что готова расстаться и с большей долей, чем 49%.
короче, готов взять 100% с доплатой...
#31
Отправлено 15 March 2011 - 02:32
в наше время это по другому называлось))))дык мараторей
Чего, АлекНикалаич, врачи рекомендовали ложиться на голодный желудок?
дык эта... пропустил чего-то... а договор субаренды тож зарегин или так... пустые хлопоты?
#32
Отправлено 15 March 2011 - 02:40
Глумись-глумись... Посмотрим, как ты запоешь, когда я выложу подробный отчет о том, сколько и как ты выпил на нашей встрече...Чего, АлекНикалаич, врачи рекомендовали ложиться на голодный желудок?
дык мараторей
Господа, можете не утруждаться, я все равно не вижу, что вы там пишете, поскольку вы у меня в игноре! (с)пв наше время это по другому называлось))))
Сообщение отредактировал Alphaville: 15 March 2011 - 02:42
#33
Отправлено 15 March 2011 - 02:56
Alphaville,
я там подробно свою антресольку описываю... с фотографиями)))))Господа, можете не утруждаться, я все равно не вижу, что вы там пишете, поскольку вы у меня в игноре! (с)п
#34
Отправлено 15 March 2011 - 03:01
Jason Voorhees,
а топиком интерсуешься шоп было куда изображенное добро спихнуть ибо в меня его влить не случилось?... злой какой))я там подробно свою антресольку описываю... с фотографиями)))))
#35
Отправлено 15 March 2011 - 03:45
advice,
Кстати, ты когда приедешь?
Эх.... пабарыжить чтоле... Есть ресторанчик в собственности в центре города (не Мск.) центрее только местный Дом Правительства (200 метров). Площадь 1000 кв.м. Двухэтажное здание.
Цена от 2 000 евро за квадрат.
ты удивишься, но почему-то вливать его в меня получается))))в меня его влить не случилось
Кстати, ты когда приедешь?
Эх.... пабарыжить чтоле... Есть ресторанчик в собственности в центре города (не Мск.) центрее только местный Дом Правительства (200 метров). Площадь 1000 кв.м. Двухэтажное здание.
Цена от 2 000 евро за квадрат.
#36
-Дохтур-
Отправлено 15 March 2011 - 10:13
чо она ничего не кушает, тока музыкой довольствуеццо? )))+ заказ музыки для девушки и чаевые
#37
Отправлено 15 March 2011 - 12:42
Дохтур,
Лешка, че тормозишь? )) Это ему еще вчера вменено ))
Marleyvich,
А в раёне трех вокзалов - так ваще... эльдарада...
Лешка, че тормозишь? )) Это ему еще вчера вменено ))
Marleyvich,
Я, конечно, не силен в вопросах общественного питания, но мне кажется, что таки шавермячный киосак в районе вокзала - куда более стабильный и гарантированный бизнесКасательно кавказской направленности кухни. Она присутствовала, но от нее в данный момент стараются отдалиться. Наконец появились традиционно греческие блюда с морепродуктами (раньше была проблема с поставкой сырья в Москву). Концепция на данный момент меняется не слишком быстро, но меняется.
А в раёне трех вокзалов - так ваще... эльдарада...
#38
Отправлено 15 March 2011 - 13:58
на самом деле в любой кризис стабильно прибыля показывает МакДакшавермячный киосак в районе вокзала - куда более стабильный и гарантированный бизнес
палатка тоже, но мало
#39
Отправлено 15 March 2011 - 14:32
Иван Францевич Бриллинг,
Так и есть. На период подготовки сделки, правда, берет помещения и в аренду и даже перепланировки без согласования в них делает, которые потом подводит под реконструкцию уже приобретенного в собственность объекта (тут всякое бывает у него, конечно). И предпочитает точки, в которых с советских времен был общепит, чтобы с разрешениями не заморачиваться.Я где-то читал что, например, Аркадий Новиков (думаю, что это весьма серьезный ресторатор) любой инвестпроект по открытию кафе или ресторана начинает с приобретения недвижимости
#40
Отправлено 15 March 2011 - 14:40
Он вам сам об этом сообщил?Так и есть
или "так и есть" в смысле что вы тоже об этом читали?
#41
Отправлено 15 March 2011 - 14:41
Marleyvich,
Конечно, сомневаюсь,что объявление в этом форуме даст положительный ризалт. Как правило, стоящие объекты расходятся по своим в бизнесе. Если до сих пор никто не позарился, значит там есть скелеты, о которых все знают
veny,
Знаете, мы тоже сказочники. Ресторанный бизнес без воровства управляющих не бывает вообще никогда. Только процент стыренного разный (в данном случае показанный "партнеру-инвестору"). И совладельцы для себя сразу решают вопрос о том, сколько они готовы позволить идеально у себя украсть. А потом считают реальное воровство. Если не перекрывает идеально - терпят, перекрывает - принимают меры.Так что управляющий купоны не прибирает
Более 10, как правило.По поводу Новикова - он любой инвестпроект начинает с инвестиции в несколько миллионов.
Конечно, сомневаюсь,что объявление в этом форуме даст положительный ризалт. Как правило, стоящие объекты расходятся по своим в бизнесе. Если до сих пор никто не позарился, значит там есть скелеты, о которых все знают
veny,
Читала,но не в прессе, а в меморандумеили "так и есть" в смысле что вы тоже об этом читали?
#43
Отправлено 15 March 2011 - 18:15
По поводу проектов господина Новикова. У него для каждого проекта свой подход. Некоторые начинаются с места, некоторые с идеи, некоторые с того, что приходит уроженец ханты-мансийска и говорит "слы, брателло, сделай мне кабачок, чтобы хорошо было". С Аркадием знакомы. По поводу скелетов - Гинзо проджект хотели купить, уже было готово все, но вдруг им дали холл в Новинском пассаже. Там им стало интереснее.
По поводу пожарных, сэс и прочих - все чисто. И выходы есть, и сигнализации, и все разрешения получены. Как раз из-за того, что есть зарегистрированный договор и все документы на помещение(к примеру при аренде в красном октябре некоторые заведения больше года не могли получить лицензию на продажу алкоголя из-за того, что арендодатель не давал документы на помещение).
Из реальных скелетов - кальянную там не сделаешь. В том смысле, что при использовании трех кальянов в одном зале вытяжка не справляется. Кухня небольшая - именитых поваров не позовешь, им будет тесно. Еще отсутствие выхода во двор усадьбы - не сделать летнюю веранду. Хотя столики на тротуаре в прошлое лето ставили. Еще из скелетов - ЦДЛ в соседнем доме. Иногда занимают места для машин.
По поводу перспектив продать тут - я понимаю, что большей части посетителей не будет интересна тема. Но у всех есть друзья, коллеги, начальство. Вдруг кому и окажется интересно. Это далеко не единственный способ продать и отнюдь не основной. Просто вспомнил, что тут частенько продают разного рода недвижимость вот и решил попробовать (кстати, корабли тут покупали/продавали, землю, дома - понятно, а самолетами еще на ЮК не торговал никто?)
По поводу пожарных, сэс и прочих - все чисто. И выходы есть, и сигнализации, и все разрешения получены. Как раз из-за того, что есть зарегистрированный договор и все документы на помещение(к примеру при аренде в красном октябре некоторые заведения больше года не могли получить лицензию на продажу алкоголя из-за того, что арендодатель не давал документы на помещение).
Из реальных скелетов - кальянную там не сделаешь. В том смысле, что при использовании трех кальянов в одном зале вытяжка не справляется. Кухня небольшая - именитых поваров не позовешь, им будет тесно. Еще отсутствие выхода во двор усадьбы - не сделать летнюю веранду. Хотя столики на тротуаре в прошлое лето ставили. Еще из скелетов - ЦДЛ в соседнем доме. Иногда занимают места для машин.
По поводу перспектив продать тут - я понимаю, что большей части посетителей не будет интересна тема. Но у всех есть друзья, коллеги, начальство. Вдруг кому и окажется интересно. Это далеко не единственный способ продать и отнюдь не основной. Просто вспомнил, что тут частенько продают разного рода недвижимость вот и решил попробовать (кстати, корабли тут покупали/продавали, землю, дома - понятно, а самолетами еще на ЮК не торговал никто?)
#44
Отправлено 15 March 2011 - 18:31
мну матрас толкал...а самолетами еще на ЮК не торговал никто?
не купили
Количество пользователей, читающих эту тему: 1
0 пользователей, 1 гостей, 0 анонимных
