Фырчалкин

Прошу подсказать обоснование по 2 вопросам из практики.

1. Цитата решения суда (АС Москвы) : "Доверенность на получение товара при наличии в товарно транспортной накладной печати предприятия получателя товара не требуется"

Смысл в том что Ответчиком по делу оспаривался сам факт получения товара, причем Ответчик заявлял что они не имеют понятия о лице, получившим от их имени и с их печатью Товар.
Дело простое, но интересно было бы узнать обоснование вопроса на будущее.

2. Не один уже раз сталкивался с тем, что неустойка/пеня расчитывается исходя из стоимости товара / услуги за вычетом НДС.

Встречаю это не первый раз и в арбитражке и по делам о защите прав потребителей, пожалуйста подскажите, где это можно взять?