Сказочка

Регистрируют как и регистрировали налоговые по месту прописки. Никаких спец органов к счастью.... или к сожалению
А по поводу того, какие документы необходимо помимо обязательных (т.е. перечисленных в законе)... фиг знает... все зависит от налоговой. Требования совершенно разные не то что п городам, а даже по районам одного и того же города.
Я регистрировала в декабре, мн сказано было свидетельство ИНН вообще не надо, просто заполните соответствующую графу в заявлении.
Совет: позвоните инспектору который будет ринимать у вас документы, точнее его все равно никто не подскажет.