Kuprina "...понятийный аппарат - четкая система взаимоувязанных терминов и определений...".
Это определение использовало в своем Письме от 22 января 1999 г. N 76-ВМ ФЕДЕРАЛЬНОЕ АГЕНТСТВО ПРАВИТЕЛЬСТВЕННОЙ СВЯЗИ
И ИНФОРМАЦИИ ПРИ ПРЕЗИДЕНТЕ РОССИЙСКОЙ ФЕДЕРАЦИИ.
"...понятийный аппарат... - как иерархически организованная информационно-правовая система, включающая в себя логически взаимосвязанные и структурно упорядоченные понятия (категории, термины). Подобная система должна обладать, с одной стороны, целостностью, с другой - относительной самостоятельностью функционирования правовом понятийном пространстве".
См.: ГОЛОВИНА С.Ю. ПОНЯТИЙНЫЙ АППАРАТ ТРУДОВОГО ПРАВА: автореф. дисс. ... к.ю.н. Екатеринбург 1998.
Если порыться по учебникам Теории права, то можно будет найти еще какое-нибудь определение. Но не думаю, что оно радикально будет отличаться от вышеприведенных.
Обращаю Ваше внимание также на то, что в каждой отрасли права сформировался свой, специфичный понятийный аппарат.