Подали заявление на принятие наследства. Истек 6-месячный срок. Нотариус, ввиду большого объема документов и спорных моментов по многим из них, не может определиться: то ли частично выдавать свидетельства на право на наследство на то имущество, с которым понятно, а остальное - в суд, то ли все - в суд. Нотариус постоянно твердит, чтобы мы договаривались с другим наследником, тот договариваться не хочет. Мы согласны все решить в суде, минуя нотариуса. Отказ от ведения наследственного дела нотариус тоже не пишет
Такого понятия вообще нет. Нотариус может отказать в совершении нотариального действия. Отказ оформляется постановлением об отказе, но чтобы его получить, нужно обратиться к нотариусу с соответствующим письменным заявлением. Вы говорите, что
Подали заявление на принятие наследства
но не заявление о выдаче свидетельства о праве на наследство. Так что оснований для предъявления нотариусу претензий пока вообще не усматривается...

а в суде вместе с исковым заявлением нужно представить отказ нотариуса, иначе заявление останется без движения.
Чушь. Для обращения в суд отказ нотариуса не требуется...

Подскажите, пжл, Какие у нас есть варианты выхода из этой ситуации?
Обратиться к юристу в реале, который проанализирует все обстоятельства дела и порекомендует оптимальный план действий...